外抽式真空包裝機(jī)是近幾年食品行業(yè)的必備生產(chǎn)設(shè)備，特別是近幾年食品安全被廣大消費者所重視，更是加大了食品行業(yè)對真空包裝機(jī)的認(rèn)識。真空包裝機(jī)已經(jīng)是包裝行業(yè)里不可缺少的一款包裝設(shè)備了。最近有些客戶反映真空包裝袋總是破損浪費嚴(yán)重，咨詢小編究竟是怎么回事，今天把這個問題做下總結(jié)和大家分享?！　?br />      為保持或維持包裝容器內(nèi)的氣氛狀態(tài)，食品真空包裝機(jī)對包裝材料提出不同的要求。塑料包裝材料的透氣和透濕性能隨聚合物分子結(jié)構(gòu)、薄膜厚度、溫濕度等因素的影響而變化;真空或充氣包裝后受大氣環(huán)境影響，包裝容器內(nèi)含氧量或混合氣體各組分的濃度會發(fā)生變化，選擇包裝材料的原則是減少大氣環(huán)境的影響，獲得盡可能長的保質(zhì)期。
      根據(jù)食品保鮮特點，用于真空和充氣包裝的材料對透氣性要求可分為兩類:一類為高阻隔性包裝材料，用于食品防腐的真空和充氣包裝，減少包裝容器內(nèi)的含氧量和混合氣體各組分濃度的變化;另一類是透氣性包裝材料，用于生鮮果蔬充氣真空包裝機(jī)包裝時維持其低的呼吸速度。真空和充氣包裝對包裝材料的透濕性能要求是相同的，對水蒸氣的阻透性愈好，愈有利于食品的保鮮。
      食品包裝資料必需要有高阻隔性。油脂食品要求具備高阻氧性和阻油性；干燥食品要求具備高阻濕性， 為確保包裝食品的一帆風(fēng)順。芬芳食品要求具備高保香性；果品蔬菜類生鮮食品要求包裝具備高的氧氣、二氧化碳和水蒸氣的透氣性。此外食品包裝資料還要有高的抗拉伸強度、耐撕裂、耐沖擊強度，良好的化學(xué)穩(wěn)定性，不與內(nèi)裝食品發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，確保食品平安；另外還要有較高的耐溫性，滿足食品的高溫消毒和低溫儲藏等要求。
      因此對于真空包裝機(jī)來說，在選擇包裝袋的時候我們也是要根據(jù)產(chǎn)品特性來有目的的選擇。這樣才能保證我們正常的進(jìn)行抽真空、封口，完成包裝工作。要不也是會給我們的真空包裝機(jī)工作帶來浪費而增加成本，那就不合適了。