食品真空包裝機未來發(fā)展的意義
作者: 來源: 日期:2017/8/14 16:38:57 人氣:4394
食品包裝的發(fā)展趨勢到現今社會食品工業(yè)產品包裝越來越被重視,包裝的好壞直接影響到食品工業(yè)產品的質量、檔次和市場銷售。食品包裝雖然不能代表食品的內在質量,但良好的包裝可以保證和延長食品質量的壽命,延長食品的貨架期,優(yōu)秀的包裝可以為產品贏得聲譽,為消費者優(yōu)先選擇。因此,食品企業(yè)十分重視產品的包裝選擇,包括對灌裝、包裝機械以及包裝材料、包裝裝潢的設計和選擇。
首先自動化:我們都知道現在無論是什么樣的機器我們都要求他的自動化程度較高,這樣我們才能保證我們的產品的的包裝效率,真空包裝機的自動化程度的提高,不但可以提高生產包裝效率,還可以保證食品安全,一般的真空包裝機是抽真空、熱封于一體的包裝設備,因此我們只有在生產方面提高它的自動化程度,才能夠有效的節(jié)省勞動成本。
食品真空包裝機功能的提高:現在一般的真空設備是抽真空、熱封工作,我們可以在進行這兩樣工作的同時,可以提高它的其他功能,比如說稱重、打碼、填充的等功能,我們的產品功能越多,越能夠幫助我們的產品包裝,針對于不同的包裝產品,我們也能夠進行包裝,因為我們針對不同的產品的話,我們的包裝機的類型是不一樣的。
我們都知道包裝設備都可以和生產線同步工作,我們生產設計的真空包裝機也是可以的,現在很多國外的或者是國內的包裝新鮮蔬菜或者是新鮮水果的也是可以進行生產的,這樣可以有效的保證我們的產品在生產包裝過程中的新鮮度。采用新的生產技術:你想我們的機器現在都是可以進行充氣包裝的,因為有一些易碎的產品,我們在生產包裝中肯定會易碎的,因此我們要加氮氣,這樣就能夠保證我們的產品在包裝后不易碎。
真空包裝機的特點在于真空包裝機抽真空后,首先食品不用加熱或冷凍,不用或少用化學防腐劑,便能有較長保存期,且食品風味可保持較好。再者充氣包裝飽滿美觀,可克服真空軟包裝縮癟難看和易機械損傷的特點.最后與罐藏和冷凍儲藏相比,包裝材料和設備較簡單,操作方便,費用較少。因此,對食品來說,真空及充氣包裝常要與冷藏相結合,才有較好的效果;與罐藏相比,食品真空及充氣包裝速度較慢,效率較低。